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Channel: gamberi – La cucina sostenibile
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Risotto al limone, con gamberi, latte e porri

https://blog.giallozafferano.it/aciascunoilsuo/   Un risotto nato per caso.A dir poco spettacolare.Gli ingredienti sembrano fatti l’uno per l’altro.Il risotto al limone gamberi, latte e porri è...

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Spaghetti di Farro fusion

https://blog.giallozafferano.it/aciascunoilsuo/ Piatto Veloce, Gustoso, Leggero e Fusion! Che preparo quando sono a casa da sola, visto che sono un’amante dell’assemblaggio si sapori e consistenze...

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Brioches finger di gamberi

https://blog.giallozafferano.it/aciascunoilsuo/ Stuzzichino super veloce e super gustoso..Le brioches finger di gamberi fanno molta scena, gli amici restano sempre a bocca aperta..E poi che...

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Bicchieri con crema di piselli e Burrata e polpettine finger di calamari e...

https://blog.giallozafferano.it/aciascunoilsuo/ Polpettine finger ideali per ogni occasione, da preparare in anticipo. L’impasto creato con la farina di nocciole e riso le rende profumate e le mandorle...

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Risotto al basilico, mazzancolle e pinoli

https://blog.giallozafferano.it/aciascunoilsuo/ Risotto da gusto fresco e  tanta voglia di estate. Quando cucino piatti con il basilico il mio primo pensiero è l’estate, il caldo, i colori e i profumi...

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Penne integrali con ragù di finocchi, gamberi e menta

https://blog.giallozafferano.it/aciascunoilsuo/ Oggi ho preparato un piatto veloce, leggero e con pochissime calorie. Le penne integrali sono l’unica fonte di calorie vera e propria in questa ricetta,...

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Crostatine eco ai gamberi e formaggio aromatico

https://blog.giallozafferano.it/aciascunoilsuo/ Ecco una ricetta semplice per un pasto semplice. Le crostatine ai gamberi e formaggio aromatico sono finger food perfetti per qualsiasi occasione, grazie...

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Crema di patate allo zafferano con gamberi e pescatrice

https://blog.giallozafferano.it/aciascunoilsuo/ Potrebbe quasi essere anche un piatto unico questa crema di patate allo zafferano con gamberi e pescatrice. Magari accompagnato da verdure saltate. Idea...

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Spaghetti risottati nella birra, con crema di provola, gamberi e pomodorini

https://blog.giallozafferano.it/aciascunoilsuo/ I miei spaghetti risottati nella birra, con crema di provola, gamberi e pomodorini sono un piattino “alcolico”, se così si può definire, dato che la...

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Focaccia morbidissima finger

https://blog.giallozafferano.it/aciascunoilsuo/ Per amici semplici, aperitivo semplice. Per non sbagliare o fare figuracce con stuzzichini altisonanti o indescrivibili o per lo più difficili da...

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Pasta al pesto Caipirinha e voglia di mare

https://blog.giallozafferano.it/aciascunoilsuo/                   Oggi prepariamo una speciale pasta al pesto Caipirinha e voglia di mare. Avete mai pensato a un profumato cocktail in spiaggia? Magari...

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Bicchiere con cous cous, piselli e pesce al curry, in 10 minuti

https://blog.giallozafferano.it/aciascunoilsuo/ Oggi prepariamo un gustoso finger food di pesce, semplice da preparare e da conservare.I bicchieri con cous cous e mix di pesce al curry, pronti in soli...

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Cocotte di gamberi, patate e totani al balsamico e grano saraceno

https://blog.giallozafferano.it/aciascunoilsuo/ Un modo, il mio, di trasformare un semplice piatto di pesce in una pietanza raffinata, trasformando un banale pasto frugale in un sapiente ed elegante...

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Carpaccio di gambi di broccoli con gamberi marinati al Balsamico

https://blog.giallozafferano.it/aciascunoilsuo/ Ingredienti: i gambi di 250 g di broccoli 10-12 gamberi il succo di un limone timo maggiorana glassa all’Aceto Balsamico di Modena IGP la punta di un...

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Insalata rucola, gamberi e fragole al Balsamico

https://blog.giallozafferano.it/aciascunoilsuo/ Il sole comincia a fare capolino e a scaldare un po’ di più. Le giornate si sono allungate e torna la voglia di mangiare piatti freschi e leggeri. E’ il...

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Croissant salati con prosciutto crudo, gamberi e uva

https://blog.giallozafferano.it/aciascunoilsuo/ Amici a cena? Poco tempo per cucinare? Capitano ormai spesso le cene improvvisate o gli apericena. Ecco un’idea carina per ovviare al problema tempo....

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